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SEMAINE DU GOÛT

Pour le 30ème anniversaire de la semaine du goût, les enfants de la Petite section de maternelle ont découvert quelques techniques de la pâtisserie avec un professionnel.

M. Delaunay, pâtissier dans la cité de Lescar, est venu les initier au travail de la pâte à pizza. Motivé pour leur faire découvrir différents fruits et légumes, il a proposé la réalisation de mini pizzas sucrées et salées.

Tous les enfants ont ainsi pu préparer les fonds de pizza à partir de boules de pâte déjà prêtes et s'en donner à coeur joie dans le maniement de la farine pour enduire la pâte et du rouleau à pâtisserie pour l'étaler.

Chacun a pu aussi découper divers fruits et légumes. Occasion de voir, toucher, sentir et nommer ces ingrédients portés par tous les élèves de la classe ou par M. Delaunay : pommes, poires, bananes, mangue, orange, grenade, tomates, courgettes, poivrons, carottes, chou-fleur...

Chaque élève a pu ensuite finaliser la confection de ses deux pizzas (sucrée et salée) en les garnissant respectivement de morceaux de fruits et légumes de son choix.

Le lendemain, quelle joie et quel plaisir de goûter en classe leur production fraîchement cuite par leur "maître-pâtissier"! Un délice !

Ce fut une expérience très enrichissante et inoubliable pour nos petits pâtissiers en herbe !

SEMAINE DU GOÛT
SEMAINE DU GOÛT
SEMAINE DU GOÛT

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P'tits déj. en Carême

P'tits déj. en Carême

Chaque année l'Ordre de Malte, association catholique qui vient en aide aux plus démunis, nous sollicite pour participer à l'opération "P'tits déj. en carême".

Ceux qui le désirent, emmènent des denrées alimentaires à l'école qui ensuite les remet à un représentant de l'association. L'Ordre de Malte distribue cette collecte à plusieurs autres associations qui se chargent à leur tour, de les distribuer à ceux qui en ont besoin.

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VOYAGE AUX USA

Après la venue des "américains" à Notre Dame, en mai dernier c'était au tour de quelques élèves du collège de partir à leur tour aux Etats Unis. Un beau voyage très apprécié des élèves et de leurs accompagnateurs, malgré quelques péripéties lors d'une correspondance. Un très bon accueil leur a été réservé sur place par les familles qui les ont hébergés.

 

VOYAGE AUX USAVOYAGE AUX USA
VOYAGE AUX USAVOYAGE AUX USA
VOYAGE AUX USAVOYAGE AUX USA
VOYAGE AUX USAVOYAGE AUX USA

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